lunedì 19 marzo 2012

(S)torta Barbapapà in 2d per Nicolò....

Ed anche Nicolò ha compiuto 2 anni... è un ometto!!!
La cosa più bella... il suo senso del ritmo... basta far partire la musica ed il suo culetto comincia ad oscillare, perfettamente a tempo, a destra ed a sinistra... un ballerino pazzesco... una tenerezza infinita!!!! Balla very good anche Walter, il fratellino maggiore... ma lui ormai è grande ;-)!!!

Nicolò adora i Barbapapà quindi... considerando che la sua mamma ed il suo papà, i miei amici Annalisa e  Benny, adorano mangiare le mie (S)torte, ma stavolta, non volevano la pasta di zucchero su tutta la (S)torta ;-)... ecco cosa ho "tirato fuori" ;-):



Le (S)torte, per un totale di quasi 9 chili, erano farcite una crema al limone ed una con crema alla nutella, pan di spagna classico e bagna analcoolica...




Divertita a fare queste 2 belle (S)tortone... da 1 a 10... 100!!! ;-)

giovedì 15 marzo 2012

(S)torta per i 50 anni di Santino

Santino... che uomo fortunato!!!
Si è ritrovato ad una festa con moltissime persone per festeggiare i suoi 50, mentre, credeva, avrebbe passato una serata romantica con la sua Pina...
Sorpresona!!!!
E Pina ha voluto una mia (S)torta, come ciliegina sulla torta, ecco diciamo così! ;-)





Non è facile realizzare torte personalizzate per gli uomini... io, Pina e Letizia, con il supporto di Annalisa, abbiamo pensato ad un bel pacco regalo... da qua poi mi è venuta l'idea di sostituire la coccarda al  più classico fiocco!
Quasi 8 chili di pan di spagna classico con abbondante farcitura di crema al limone e bagna al limoncello (molto leggera)...


Da dire, che temevamo tutti la (S)torta arrivasse piuttosto distrutta al ristorante, per tutta una serie di giri che doveva compiere, e per via di un vassoio veramente immondo (taccio!!!) e chi l'ha portata lo ha fatto con grande accortezza e non ci sono stati danni, per fortuna;-)!


mercoledì 14 marzo 2012

Rosario in pasta di zucchero con (S)torta in tema religioso!

Una (S)torta diversa dalle solite... indubbiamente!!!
La mia amica Giovanna voleva un (S)torta speciale per un'occasione molto speciale... e voleva un rosario tutto commestibile, ma una torta coperta con la panna... insomma pensa, prova, plasma, modella ecco cosa mi è "saltato fuori  dalle mani"... ;-).
La (S)torta pesava 6 chili ed era farcita di crema al limone...





Fare il rosario... è stata un'esperienza "intensa".
Inutile aggiungere altro...





La mia (S)torta è stata dedicata a Maria S.S. del Rosario di Pompei

martedì 13 marzo 2012

I 18 anni di Federica... in musica e (S)torta ;-)

Ahhhhhhhhhh 18 anni... vabbè i miei sono passati da un po'... ma una cosa minima eh ;-)!

Federica ha un gruppo, suonano  e cantano e la sua festa è stata caratterizzata dalla musica in tutto e per tutto... la (S)torta non poteva essere da meno e quindi 2 piani di dolcezza, per circa 12 chili di peso distribuiti su 2 piani alti circa 11 cm ognuno (tutta torta ovviamente)... pan di spagna classico e uno strato di mousse al pistacchio ed uno di mousse alla nutella, bagna analcoolica.

La (S)torta era, come da lei desiderato, molto semplice e raffinata, bianca con tocchi di blu... si ma non blu "puffo" arghhhhhhhhhhh più facile a dirsi che non a farsi visto che i colori alimentari non hanno proprio una resa paragonabile agli altri e che la pasta di zucchero acquistata già colorata è, invece, perfettamente blu puffo!!! ;-).
Qundi dopo averla colorata, modellata ed applicata sulla torta, sotto forma di chiave di violino e di note... ho spennellato tutto di un blu cobalto sbrilluccicoso, domandandomi, dopo ogni pennellata, "sarà mica puffo sto colore?!" ;-)...

Eccola:




la chiave di violino e la rosa:



2 immagini dedicate al topper del dolce, rose bianche e 18 tutto commestibile...




Auguri Federica... alla prossima...


lunedì 12 marzo 2012

(S)torta piratesca per i 4 anni di Nicolò...

Mamma di Nicolò, bellissimo pupone che ha compiuto 4 anni,  che lei, con infinito amore, chiama "Vita", Donatella è simpaticissima ;-) e per il suo bimbo voleva una torta piratesca ma molto semplice.
Mi ha mandato 3 foto di torte, realizzate da non so chi ma sicuramente all'estero, ed io ho liberamente interpretato il tema, realizzando questa:



Spade, uncini... teschi ;-)... circa 23 cm di diametro, altezza 10 cm, pan di spagna al cioccolato e crema al latte, con bagna, ovviamente, analcoolica...



Poi c'era una torta per gli adulti... con un piccolo topper in pasta di zucchero ed una montagna di panna ;-). Pan di spagna classico e crema alla vaniglia per circa 12 cm di altezza:



Auguri Nicolò... ;-)


lunedì 5 marzo 2012

Hallo Kitty cake per il primo compleanno di Cecilia

Tiziana mi segue da mooooooolto tempo ;-) e apprezza le mie (S)torte da sempre... ed alla prima occasione.. zaccccccccccccccccccccc ;-) ne ha voluta una!
L'occasione si è presentata col primo compleanno di Cecilia, sua adorata cuginetta... poi,che bel nome, lo trovo molto musicale!!!
Tiziana ha scelto Hallo Kitty ma mi ha lasciata libera di decorare a mio gusto la torta.
Dopo le prime 2... le mie fantasie su Hallo Kitty sono cominciate a diventare quasi incubi ehehehehehe nel senso che  non è facile, mantenendo lo stesso soggetto, essere originali...
ma ci provo ehhhhhhhhh... ci provo sempre ;-)!







Quattro chili per la solita altezza di circa 10 cm, pan di spagna bianco farcito per metà con crema al limone e per metà con crema al cioccolato al latte... veramente buone ambo ;-)!!!


Più da vicino...
 per  farvi osservare la gattina ed i fiorellini tutti "tempestati" di glitter ;-)


Tiziana... alla prossima!!! ;-)